加工定制:是 | 品牌:拓博 | 型号:TUOBO-011 |
品类:隧道式 | 传热面积:48m2 | 转速:966r/min |
功率:42kw | 外形尺寸:10*6*15m | 占地面积:33m2 |
重量:1014kg | 规格:TUOBO-011 |
杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体***、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中***的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%,现代医学认为,苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。目前,杏仁广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。杏仁在经过微波杏仁杀菌干燥设备后,香脆可口,颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
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杏仁微波杀菌设备的优点:
(1)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
(2)均匀***:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、***。
(3)便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
(4)设备简单,工艺***:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
杏仁微波杀菌机用于花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等烘干、杀菌处理。